Secondi di Carne

Polpette al sugo

Pollo arrosto

Salsicce alla griglia

Trippa alla romana

Coda alla vaccinara

Spezzatino di vitella con carciofi e patate

Brasato di vitella al vino rosso

Abbacchio scottadito

Saltimbocca alla romana

Scaloppina al limone

Scaloppina al marsala

Scaloppina ai carciofi

Straccetti con rucola e scaglie di parmigiano

 

Filetti (serviti con tortino allo zafferano)

Filetto di bue grigliato

Filetto di bue al pepe verde

Filetto di bue al marsala

Filetto di bue al gorgonzola

Filetto di bue ai carciofi trifolati